Mat-skillz






Kan ni gissa vad det här är?
Ho hooo! Det är min snabba favorit maträtt!
Jag kom på den en regnig höstdag i hemmet.
Hade inget bättre för mig.

Man fixar lite couscous, jag brukar micra på 3 min sen vips.
Mosa in avocado. Typ en halv.
Eller en hel om man vill gå all out o ba känna att uöööuw im crazy!

Och så lite aromat-krydda på det+valfri skinka för lite köttkänsla.

Äe, det blir faktiskt jättegott.
Och det är rätt nyttigt också.
Jag menar, med avokaaado och sådär va.
Nyttiga fetter höhö..
Couscous är inte världens nyttigaste, men det är bättre än ris.



Soyakakisar

Att vara laktosintolerant innebär för mig att jag inte kan äta glass som vanligt..
choklad..potatisgratäng..ost..

A men sånna vanliga grejer som inte är en grej för andra.
Jag vill kunna äta det och må bra och allt, men det går inte.
För så måste jag spendera mina dagar med att rusa in på toa stup i kvarten, få dålig andedräkt och sånna saker.
Dödliga pruttar..a men ni vet.
Det måste ju ut på nåt sätt.

Men eftersom jag inte orkat bry mig ordentligt och vill kunna leka som alla andra barn.
Så har jag inte lyssnat på min kropps signaler.

Men nu fan, NU! - Ska det bli ändring på det.
Och det har redan börjat.
Jag har tecksempel börjat med soyamjölk till flingerna.
Och nyss kom jag på en hoitbra idé.

Lyssnalyssnalyssna......*fniss...

Att göra pannkakor med soyamjölk..

*fnisss

*Änn suum gööökns..hahhahaha

Jepp. Hoitbra blev det faktiskt!

Verkligen nått o rekomendera.
Det blev nästan gowdare än vanliga tråkiga komjölks-pannkakor.

Åååaaah ni får så tråkigt!
Ni får bara vanliga pannkakor haa haa haa

image315


Kurdisk krydda

Jag lagade linssoppa ikväll.
Den blev tydligen värsta succén.
För Leo hade inte tillräckligt med ord för att beskriva hur god den var.

Leo: - This is too good! Finns det mer?
Pascale: - *Ger ifrån sig ett hyena-fniss
Leo: - Vad la du i? Vitlök?
Pascale: - Japp. *Underbett
Leo: - Kurdisk krydda?
Pascale: - VA?! KURDISK?
Leo: - Ja, kurdisk, eller vad det är.
Pascale: - SÅ DU HAR GÅTT OCH TROTT ATT JAG ÄR FRÅN KURDISTAN HELA TIDEN?

Hoitsynd!


image279

Att beställa kakor

Jag och min man brukar beställa mat över nätet.

Att beställa över nätet är så mysigt.
Man kan bara ligga med sina läps i sängen.

" - Älskling, vad ska vi beställa?"

" - Kommer du på nåt mer?"


Den här gången kom jag på nåt mer.
Jag ville ha kakor i paket.

Man söker.
Bilder kommer upp.
Man beställer.

Men ibland kan det bli lite fel.



image256


Jag ville ha ett kakPAKET.
Inte en kaka.
Jag blev ganska besviken.



Gröt


Gröt är så bra.
Porridge.

Det är så lätt att laga.
Och man blir faktiskt mätt.

Det är helt oansträngande också.

Man behöver inte ens tugga.
Fast det kom jag på när jag tagit min sista tugga.

Jag ba: VÄNTA! Vad håller jag på med?

DID I JUST CHEWED MY PORRIDGE?


Heeeeeeeelt onödigt.

Man behöver bara skeda upp lite gröt,
- här kommer det värsta, anstränga sig för att lyfta armen, - och gapa.
Sen får man gagga hur mycket man vill och se uttryckslös ut,
tills man bestämmer sig för att svälja.
Och här har jag gått och tuggat en massa i onödan.

Det är skitenkelt.
Perfekt slö mat.

Det känns nästan som att man blir matad när man äter gröt.
Man liksom matar sig själv.

Man matar inte sig själv med pagettiköttfärssås?
Man matar inte sig själv med plättar?
Man matar inte sig själv med gryta?


Näe, smaka bara på orden.

Vad man gör är att man matar sig själv med gröt.

GAGAGAGAGA.
Äe, gröt det gillar vi.

Visste ni att gröt är svindyrt i London?

I Sverige a vad kan det kosta, 9.90 på ica?

Här kostar det typ 30 spänn.
Och då får man det i ett jättelitet paket.
Som om det vore delikatess.
Eller så kommer dom i ett smalt cårnflakespaket.
Helt rändom.

Men a, det är det värt.

NAu ska jag sova.
Haha, det blev NAU. Aggressivt och lite tyskt.
Jag ska sova och imorn är det en ny dag.
En bättre dag.
Iraq betre.

Och jag ska sola på det fina stället här nere, det är alldeles nytt och fräsht.
Jag kommer må mycket bättre inför fotograferingen på torsdag.
Tjejen som jobbar på solariet är rysk och pratar nonstop i telefon med sin ryska kompis på andra linjen.
Hon har vinröda streckögonbryn, och läpparna markerade med samma penna.
Allt-i-allo hahah.

Men jag gillar henne.

Aja, nog.

Hejs.





Mat man blir glad av

Lagar min berömda gryta.

Lammgryta i tomat-mode, som måste koka jättejättelänge
och röda bönor i kokos mjölk som också måste koka jättelänge.
Och ris till.

Fan vad gott det kommer bli!
Och vi kommer må så bra.
Vi kommer må mycket bättre.

Och jag kommer vara så nöjd med mig själv.
Och det kommer kännas tusen gånger bättre att jag kan laga gryta, än ägg.
För nej, jag kan inte ens steka ett simpelt ägg.
Fattar inte varför jag alltid misslyckas med det.
Knäppt.



Dagens fråga:

- Leo:
Vi måste städa golvet i badrummet. Vet du hur man gör?


image208

Döner

Jag kom på att jag inte alls ville ha döner!
Jag ville ju ha Shish Köfte det fattar ju vem som helst!
Men döner låter ändå lite lockande.

Jag drog på mig mina gråa mjukisbraller,
min vita colorfulla nike-hood,
min röd-svarta går-tex turk-jacka och gick ut.
Kände mig helt lagom klädd för en kväll nere på kebabhaket.
Kände mig lite gängsta.
Hähä!

Kommer hem, helt överlycklig och tuff. Lite sådär.
'Huh! Vad säger du nu då!'

Och Leo blev glad o se mig igen.

Han gapade direkt när jag öppnat min "döner".

Pascale - Vill du ha?
Leo - Näe, *ler. Jag ska till Nando's snart.
Pascale - *Stora ögon. NÄNDOZ?
Leo - *Mohahähäheeee...
Pascale - Ok..Jag tog den sista Ribenan.*Börjar skratta högt och djävulskt.

Då måste ni veta att Nando's är den godaste resturangen i England,
och Ribena är den godaste saft-drickan. Leo dör för den mest av alla.

Tänk vad skönt att dricka någon annans världens godaste saft.
Det är mycket skönare än att ta sig ut, åka långa vägar för att sitta
och vänta på mat och slösa lite dyra pengar.

Ah, som ni märker så har jag vunnit.




image206








En vanlig fortsättning på dagen


Båda ligger i sängen med varsin läp i knät.

Pascale -
Åå Leo jag är hungrig!
Leo  - Ät då.
Pascale - Jag vill ha döner kebab.
Leo - Köp då.
Pascale - Men du vill också ha eller hur?
Leo - Nej.
Pascale - VA? Det är klart du vill ha döner halå, alla vill ha döner?
Leo - *knapprar vidare,
Pascale - Meh! Om jag säger att jag vill ha döner då måste du också vilja ha det!
Leo - Gå ner och köp bara. Jag vill ha hemlagat.




Jag ligger fortfarande kvar.
Hemlagat är kul och så, men det tar sån tid.
Speciellt när allt ligger i frysen och man inte tagit ut nåt i förberedelse.

Jag vill fortfarande ha döner..och pofritt..och vitlökssås.
Men det är inget man köper hem och äter i sin ensamhet precis.
Fast det får nog bli så.

Äz a mädr of fäkt så tänker jag gå ner nu.

Och Leo kommer bli såå suktad när han känner doften..

Äe, det här ska bli kul.

Döner förstår ni!

Jag ska äta DÖNER!


Döner..

English Cuisine

Haloj.

Lite seg.

Någon måste påminna mig om att jag inte tål mjölk och skit.
Det blir ingen mer Hägendazs strawberry cheescake för mig.

Im done.

Nu lagar vi mat.
Kycklinggryta med ris. Och mina bönor från igår typ.

Gängsta står också i köket och predikar om hur hans mamma lagar mat.
- "Ye, my mum ye, when she does it she puts.."

-" Ye, ye, but ma mum ye she..."

Hans mamma is the shit.
Han är verkligen sådär.
Wöwöwu försöker vara skittuff och cool.
Men inget får komma emellan honom och hans mamma.

Jag tycker det är ganska roligt det där.

Som kille kan man vara hur fly som helst och tuff framför kompisarna, men när man kommer hem till mamma då är man så liiten så liiten, och kan krypa ihop i mammas famn och mamman kommer tänka att myy boy he is surtainly NOT! A BAD BOY, I know my baby.

- Your kid did bad at school.
- NAAAAAH! My baby never does bad at school!

Hahah, jag förstår inte varför jag alltid ska envisas med
att skämta på engelska när jag inte ens kan det.

Men fan, Gängsta han är rolig.
Inget är en grej för honom.
Igår åt han serials for lunch.
Han höll paketet i handen och bara öste ner flingor i munnen.
Det är så typiskt killigt.
När mamma inte är där.

Och så predikade han om "The English Cuisine"

Hahah, jag och Leo började direkt i munnen på varandra:

England har inget Cuisine!

Allt är bara MÄSH! Och JÄM! Och BEANS! Och CUSTARD!


Men dom är nöjda.



image191

Carbonara VS Gryta

När Leo lagar mat.
Då wow.
Han lägger ner liv och själ på maten.
Tar inte ett steg utanför köket.
Allt ska vara delicatess och gjort med känsla.
Han lagar sånt som caarbonaara och annat som låter fint.

När jag lagar mat så blir det GRYTA!

Det låter inte lika charmigt.

- Vad blir det till mat?
-GRYTA! U SHOULD'NT EVEN BE ASKIN. EAT UP!.............FOOL!


Så nu sitter jag och äter carbonara gjort med kärlek och respekt.
Till efterrätt blir det Hägendazs strawberry cheesecake.
För det är jag värd.

För nu har jag ändå tränat lite.
Alltså bränt bort lite fett på magen,
så nu blir det som tillbaka på ruta ett igen,
men det gör inte så mycket.
För det mesta kommer ut genom nr 2 och så är det nästan stabiliserat igen.


image190

Korv

Aså.

Det här med korv.
Det kan vara jättegott och så.
Men ibland får man sådär, en tjock jobbig fett-bit i korven
som man måste tugga lite extra på eller bita ihop och svälja ner.
Då känns det bara så jobbigt.

Korv ser så äckligt ut också.

Kolla bara:




image183


image185



image182





Och kolla riktigt noga nu på denna grisrumpa......


image184


Det är det vi kallar julskinka!
Det vi äter varje jul och längtar efter och sparar på i kylen.
Hahahah.Uss

Jag vill inte äta hårig blond grisrumpa.
Fast svarta hårstrån på grisrumpa hade nästan varit värre.


Hahah, (Cookie), minns du när vi var på roadtrip och du köpte inlagd korv på burk.
I Tyskland.
Hhahahhaha. Du gjorde så dååligt val!
Och där satt man vrålhungrig och bajsnödig i bilen.
Så kommerdu med inlagd blöt korv!

Min mat som den är

Fan.
Jag är jättehungrig. Men min mat är inge god.
Jag gjorde ju fel! Fast med flit. Det är sånhär Blå Bandgrej. Ost och Broccolisoppa.
Fast jag brukar skippa själva soppgrejen och göra det till en ost och broccoli pasta grej. Mycket godare.
Idén fick jag först hos Elsa för några år sedan.
Vi åt så.
Fast Elsa hällde ju ner spagettismulor i röran.
Jag har avancerat. Med paZtaa gnocci och spirelli och sånt. Ok, gnocci brukar jag aldrig köpa för dom låter så mesiga och känns så plaskiga i munnen. Men spirelli brukar jag ha. Fast dom heter nog inte spirelli.

Iaf..eftersom jag bara är en person. Och jag bara skulle fixa käk till en person alltså mej, så rev jag av Blåband-påsen, och hällde bara in halva torrpuder-låtsasmat-hej-här-får-vi-nytt-liv-grejen. Men det blev fel och jag ska aldrig göra om det. Känns som att jag äter emulgeringsmedel. Och alldeles för mycket förtjockningsmedel. Med jättemycket salt till. Som att någon puttat i mig när jag står på en brygga. Fast jag inte kan simma, och kommer upp till ytan med en chock *HHHÖÖH* så har jag har fått en rejäl kallsup. Så känns det, Det kan väl inte va bra? O Gud vet vad Blåbandgänget har i sina allt-ska-vara-så-bekvämt-maträtter.

"Ääe vii på blåband tillverkar bara torr mat från färska varer. Vi är måna om att kuunden ska vara nöjd. och det ska gå Snabbt!! o laga mat. Mjoo. har du några mer fråger så får du gärna kontakta vår konsumentchef Gunilla Röjter. Hon kan nog svara på alla dina fråger" Skulle Ingmar, 53 sagt om jag ringde till dom.

"Nu ere ju meningen att HELA påsens innehåll ska ner i grytan. Det här är ju en middag för Tvåå står det klart och tydligt. Som jag förstår så har du inte gjort som det står på baksidan av påsen.

Jag har alltid tyckt att det här varit gott, aa, men då har jag ju också tillagat det på någorlunda rätt sätt.

image31


Näe. Nu slänger jag det här!
Hade mamma varit hemma hade hon sagt med sin bulgariska dialekt: "Varför Pascale du slänger maten. Vi betalar o ni slänger. Ni ska förstå - när ni börjar jobba."

Jag vet. Vi slänger på tok för mycket mat hemma. Men det är bara för att pappa brukar köpa med exclusiva maträtter till sig efter jobbet. Goda sallader och franska korvar. Cookie äter mat i typ Bredängsgrillen. Eller så kritar hon på pizzerian. "Ey grabbar de finns pizzabröd 20 kr!"
Jag är aldrig hemma, och när jag väl är det så går jag bara raka vägen till skafferiet och tar mig ett knäckebröd. Eller två.
Mamma gör jättegoda sallader med avocado och skagenröra till sig. Eller såndär. GE-I mat. Gi-metoden. Höhöh. Det ska väl va bra. Kanske ska börja med det.
Ah, men så är det - en middag hemma hos vår familj.
Vi brukar inte ha så att vi äter PRICK kl 18 alla samlas runt middagsbordet och skrattar och pratar om vad vi gjort under dagen. När telefonen ringer så svarar vi inte "mitt i maten hej" eller nåt sånt. Näe. Vi äter helt enkelt inte hemma. Förutom på helgerna ibland.

Ja, nu är frågan om jag ska äta upp min mat. Den har ju kallnat och allt och den är ju inte god och jag vill ju egentligen inte ha den och jag bryr mig inte om den och jag vill ju inte äta emulgeringsmedel så aa jag går och slänger den nu.

Ah, nu blev det ändrade planer. Cookie kom hem och ba: Abo de finns mat, jag tar.

Visst..ta.



proppmett!

Aaah, har atit so mycket till frukost. Vaknade 8.58 av mig sjelv och bestemde mig for att go ner till affern for att kopa crumpets................AVBROTT. Moste bajsa.



Hahah..duuu vet inte hur longtid jag var borta, jag hade inte ens behovs saga att det vart reklampause for att man hade endo inte merkt non skillnad. Men det kan endo va kul o veta.

I mina bloa mjukisbyxer och min bloa luvtroja och mina vita adidasskor med rod adidasmarke po och med ogonbajs i ogonvron och med 20 pund i handen och hemnycklarna och ingen ipod fast med mobil gick jag ner till affern.
Jag ska alltid overdriva nar jag handlar..jag vet..men jag for kopa crumpets, grona bananer, yoghurt, 4 bakelser, en chips-pose, 2 olika sorters ostbogs-posar, Ben&Jerrys Vanilla ice cream och 2 Hubbabubba-colatuggumi paket om jag viiill..Det ar mina pengar, min kropp, min mat, min framtida diabetes..Jag bestemmer over mig hoelv!

Faktiskt..

Nar jag kommer hem ska det finnas:

  • Kneckebrod wasa sport
  • Banitsa*( om du orkar mamma)
  • Mina colagodisar
  • o allt allt annat
  • Tandborste behover ni inte kopa jag har redan kopt.
Hmm, jag vet inte vad jag ska gora idag..det regnar so jag vill inte go ut mer..ska vel kolla po cosby o bara dega och pilla navelludd. Fast jag har ingen navelludd. For min navel e lite utstoende. Andra har utstoende oron jag har utstoende navel. Haha..nar jag var liten trodde jag att de var min snopp. Po den tiden hade jag bara mina storebroder, lilla cookie fanns inte do, o hon finns inte nu heller. Nu e hon jettejettelong. och tuff och dansar dänshåll mjuzic och ber tuffa baggy kleder och keps po sidan, och varje steg hon tar att ett danssteg. Haha.

Hon kan flata jettebra. Fan. Jag flatade Leo i forrigor..Det varsta jag vart med om. Jag HATAR ATT FLATA OCH INGET GOR RETT OCH DET AR SO ANSTRENGANDE I FINGRARNA FOR JAG HAR SO STELA FINGRAR OCH LEOS HOR E JATTEJOBBIGT ATT FLATA OCH JAG KOMMER ALDRIG ATT LARA MIG OCH JAG VILL INTE ENS! for fan..jag blir jattearg. Jag modde helt arligt doligt for att jag inte kunde o for att det var so jobbigt...Jag gav upp flera gonger fast fortsatte efter lite pause. Men sa slutade det med att jag skrek jattehogt och slengde mig po sangen o nestan fick torar. do hade jag en halv fleta kvar. Men NAI! Jag tenkte inte fortsetta po den for fletorna holl redan po att go upp fast jag precis gjort dom. Jag hatar flator. BAJS OCKSOOO! Om jag bara inte var so stel..Sa somnade jag in for natten och vaknade upp med traningsverk i pekfingrarna moronen der po.

Men nu vill jag inte ens tenka po det. Ska kolla serie nu..


image18





*Banitsa (Bulgarian: баница ['ba.ni.ʦə], also transliterated as banica and banitza) is a traditional Bulgarian pastry prepared by layering a mixture of whisked eggs and pieces of sirene (white cheese) between filo pastry and then baking it in an oven.

RSS 2.0